2018.12.08 ごはん

ハヤシライス!
と、今マイブームの
バルサミコ酢のドレッシング!
味見しながら作った方が美味しくて
計量すると少し違うくなる。
‪レモン汁7g‬
バルサミコ酢4g
ハチミツ15g
オリーブオイル2g
塩コショウ少々
が今のところ近いかな。

コンソメスープは、野菜の捨てるところを冷凍庫に保存しておいて、それを煮出し、ほんの少しだけコンソメの素を入れたほぼ自家製コンソメ!
工藤静香さんの真似っ子です^_^
優しい味になって美味しい。
残りの野菜スープは、そのままハヤシライスに入れました。
ブランチはこんな感じでした〜
今日は突き立てのお餅を旦那さんが買って来てくれました。

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